Matcha latte

matcha latte
4.8
(298)

Matcha latte

Matcha latte to napój kawowy, który powstaje z połączenia mleka i proszku z zielonej herbaty matcha. Matcha to rodzaj japońskiej zielonej herbaty, która jest zmielona na proszek i używana do przygotowania napojów i potraw.

Matcha latte jest coraz popularniejszym napojem w kawiarniach i restauracjach na całym świecie. Ma on charakterystyczny, słodko-gorzki smak i zwykle podawany jest na ciepło. Matcha latte jest bogate w kofeinę i antyoksydanty, co czyni go dobrym wyborem dla osób, które szukają zdrowszej alternatywy dla tradycyjnych napojów kawowych.

Matcha latte właściwości

Posiada wiele właściwości zdrowotnych dzięki składnikom zawartym w zielonej herbacie matcha oraz mleku. Oto niektóre z nich:

  1. Wysoka zawartość antyoksydantów: Matcha zawiera dużo polifenoli, które są silnymi przeciwutleniaczami. Dzięki temu matcha latte może pomóc w ochronie organizmu przed wolnymi rodnikami, które mogą prowadzić do chorób serca, nowotworów i innych chorób przewlekłych.
  2. Wspomaganie układu odpornościowego: Składniki, takie jak katechiny, mogą pomóc w wzmocnieniu układu odpornościowego i ochronie organizmu przed chorobami.
  3. Poprawa zdrowia mózgu: zawiera naturalne stymulanty, takie jak kofeina i teanina, które mogą pomóc w poprawie funkcji mózgu, w tym koncentracji, pamięci i nastroju.
  4. Pomoc w utracie wagi: może pomóc w utracie wagi poprzez przyspieszenie metabolizmu i spalanie kalorii.
  5. Poprawa zdrowia serca: Składniki, takie jak katechiny, mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, co przyczynia się do poprawy zdrowia serca.
  6. Redukcja stresu: zawiera teaninę, która może pomóc w redukcji stresu i poprawie nastroju.

Warto jednak pamiętać, że matcha latte zawiera także kofeinę, która w nadmiarze może prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych, takich jak nadmierne pobudzenie, bezsenność lub nerwowość. Dlatego należy spożywać ją z umiarem i w ramach zbilansowanej diety.

Matcha latte działanie

Ma działanie pobudzające i antyoksydacyjne dzięki zawartości zielonej herbaty matcha. Oto niektóre z działań matcha latte:

  1. Pobudzenie: zawiera kofeinę, która jest naturalnym stymulantem. Spożycie matcha latte może pomóc w poprawie koncentracji, wydajności i energii.
  2. Antyoksydacyjne: zawiera dużo antyoksydantów, takich jak polifenole i katechiny, które pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniem wolnymi rodnikami. Antyoksydanty mogą również pomóc w ochronie przed chorobami przewlekłymi, takimi jak choroby serca i nowotwory.
  3. Wspomaganie układu odpornościowego: Składniki matcha, takie jak katechiny, mogą pomóc w wzmocnieniu układu odpornościowego i ochronie organizmu przed chorobami.
  4. Poprawa nastroju: zawiera teaninę, która ma działanie relaksacyjne i może pomóc w redukcji stresu i poprawie nastroju.
  5. Poprawa metabolizmu: może pomóc w przyspieszeniu metabolizmu i spalaniu kalorii, co może przyczynić się do utraty wagi.
  6. Ochrona przed chorobami: może pomóc w ochronie przed chorobami serca, cukrzycą i innymi chorobami przewlekłymi dzięki zawartości składników odżywczych i antyoksydantów.

Warto jednak pamiętać, że matcha latte zawiera także kofeinę, która w nadmiarze może prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych, takich jak nadmierne pobudzenie, bezsenność lub nerwowość. Dlatego należy spożywać ją z umiarem i w ramach zbilansowanej diety.

Matcha latte przepisy

Oto przepis na przygotowanie – klasyczny przepis:

Składniki:

  • 1 łyżeczka zielonej herbaty matcha w proszku
  • 1 szklanka mleka (może być roślinne lub krowie)
  • 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)

Instrukcje:

  1. Wsyp 1 łyżeczkę zielonej herbaty matcha w proszku do miseczki.
  2. Dodaj 2 łyżki gorącej wody do matcha i wymieszaj, aż powstanie gładka pasta.
  3. W garnku podgrzej mleko na średnim ogniu.
  4. Dodaj pastę matcha do mleka i wymieszaj, aż wszystko będzie dobrze połączone.
  5. Dodaj miód lub syrop klonowy (opcjonalnie) i wymieszaj jeszcze raz.
  6. Przelej matcha latte do filiżanki i podawaj natychmiast.

Możesz również użyć mlecznego spieniacza do przygotowania matcha latte o bardziej kremowej konsystencji.


Oto przepis na korzenne matcha latte:

Składniki:

  • 1 łyżeczka zielonej herbaty matcha w proszku
  • 1 szklanka mleka (może być roślinne lub krowie)
  • 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
  • 1/4 łyżeczki cynamonu mielonego
  • 1/4 łyżeczki imbiru mielonego
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta pieprzu cayenne

Instrukcje:

  1. Wsyp 1 łyżeczkę zielonej herbaty matcha w proszku do miseczki.
  2. Dodaj 2 łyżki gorącej wody do matcha i wymieszaj, aż powstanie gładka pasta.
  3. W garnku podgrzej mleko na średnim ogniu.
  4. Dodaj miód lub syrop klonowy, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i pieprz cayenne do mleka. Wymieszaj, aż wszystko będzie dobrze połączone.
  5. Dodaj pastę matcha do mleka i ponownie wymieszaj, aż wszystko będzie dobrze połączone.
  6. Przelej korzenne matcha latte do filiżanki i podawaj natychmiast.

Możesz również dodać dodatkową szczyptę cynamonu lub gałki muszkatołowej na wierzch dla dodatkowej dekoracji i smaku. Smacznego!


Oto przepis na keto matcha latte:

Składniki:

  • 1 łyżeczka zielonej herbaty matcha w proszku
  • 1 szklanka mleka kokosowego bez dodatku cukru
  • 1 łyżka masła orzechowego lub oleju kokosowego
  • 1 łyżka erytrolu lub innego słodzika keto
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Instrukcje:

  1. Wsyp 1 łyżeczkę zielonej herbaty matcha w proszku do miseczki.
  2. Dodaj 2 łyżki gorącej wody do matcha i wymieszaj, aż powstanie gładka pasta.
  3. W garnku podgrzej mleko kokosowe na średnim ogniu.
  4. Dodaj masło orzechowe lub olej kokosowy, erytrol lub inny słodzik keto i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz) do mleka kokosowego. Wymieszaj, aż wszystko będzie dobrze połączone.
  5. Dodaj pastę matcha do mleka i ponownie wymieszaj, aż wszystko będzie dobrze połączone.
  6. Przelej keto matcha latte do filiżanki i podawaj natychmiast.

Możesz również użyć blendera, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję. Wszystkie składniki wrzuć do blendera i miksuj, aż wszystko będzie dobrze połączone. Smacznego!

Jak Ci się podobał ten post?

Click on a star to rate it!

Średnia ocena 4.8 / 5. Vote count: 298

No votes so far! Be the first to rate this post.

O autorze

Sprawdź również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *