Koktajl na odporność – przepis

Koktajl na odporność – prosty i smaczny przepis

Składniki na 2 duże szklanki:

• 2 brokuły (używałam tylko spodnich części, bez różyczek, ale można też same różyczki)
• 1 jabłko
• 3-4 marchewki
• 1 porządny kawałek imbiru (w sumie tyle ile lubisz)
• 3-4 ząbki świeżego czosnku
• 0,5 cytryny
• 1 łyżka kurkumy + szczypta czarnego pieprzu (lub kilka ziarenek) / lub proszek z kilku kapsułek

Koktajl na odporność – przygotowanie

Wszystkie składniki dokładnie myję za pomocą szczotki tawashi (z włókna kokosowego), a następnie wrzucam na 15 minut do miski z zimną wodą i kilkoma łyżkami octu (może być nawet spirytusowy, ale ja wole jabłkowy, może być niskiej jakości z marketu). Chodzi o pozbycie się pasożytów, grzybów, robaczków i pestycydów z warzyw. Tym bardziej, że nie będę poddane żadnej obróbce termicznej, więc warto, aby sama jakość produktów była najlepszej możliwej jakości to również ich stan.

Wszystkie składniki wrzucamy do wyciskarki wolnoobrotowej albo do sokowirówki. Możesz oczywiście użyć zwykłego blendera, ale zajmie to trochę więcej czasu i wysiłku.

Aby dodać jeszcze więcej przeciwzapalności i cudowności do naszego koktajlu można dodać:

• cynamon
• goździki (polecam utrzeć w moździerzu tuż przed wrzuceniem)
• 1 łyżka oliwi z oliwek dobrej jakości (dla wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach)

Dodatkowo wspomagają naszą odporność:

• cynk
• spirulina
• chlorella
• witamina C
• witaminy z grupy B
• probiotyki (dobre!)
• witamina D

Jeśli masz w zanadrzu dobrej jakości produkty z tymi składnikami to również możesz je dodać do koktajlu lub po prostu pamiętać o ich spożyciu 😉

Cały przepis ogólnie działa bardzo mocno przeciwzapalnie, przeciwbólowo, przeciw pierwszym oznakom przeziębienia itd. Jeśli ktoś woli wersje mniej warzywną, a również chce osiągnąć powyższy efekt, polecam:

Shot z kurkumą – przeciwzapalne cudo?

O autorze

P

Mało kobiecy typ. Nie używa zbyt dużo kosmetyków, kocha te praktyczne i wielofunkcyjne. Gadżeciara – ładne opakowanie to dla niej dodatkowa frajda. Lubi zdrowy styl życia, nowości, chętnie testuje i eksperymentuj.

Profil:

cera: wrażliwa, mieszana, naczynkowa, ze skłonnością do alergii

włosy: długie, blond (rozjaśniane), cienkie

ciało: nie potrzebuje dodatkowe nawilżenia, ale ma skłonności do pajączków i wyprysków

alergie: gluten, laktoza, drożdże, białko kurze, kakao

See author's posts