Keto gofry – moje przepisy

keto gofry
4.9
(222)

Keto gofry – jak zrobić gofry na diecie ketogenicznej? Sprawdź!

Keto gofry z maki lnianej

  • 2 jajka
  • 2,5 łyżki mąki lnianej (z siemienia lnianego)
  • oregano
  • bazylia
  • sól
  • woda

Zmieszać wszystkie składniki i dodać wodę, aby uzyskać masę o konsystencji trochę gęstszej niż na naleśniki. Wlać do gofrownicy nagrzanej na max. U mnie czas pieczenia to 10-15 minut. Podaję z krem czekoladowym keto albo wybieram krem migdałowy Cocoa keto. Keto gofry z tej mąki są idealne do każdego rodzaju podania – czy na słodko czy na wytrawnie. Mają zwartą konsystencję, więc można je jeść biorąc w dłoń, nie rozpadają się, a składniki nie przelatują przez nie 😉

keto gofry

Keto gofry z mąki kokosowej

  • 1 jajko
    sól
    3 łyżeczki mąki kokosowej
    3 łyżki mleczka kokosowego
    woda
    ewentualnie: proszek do pieczenia

Połączyć ze sobą składniki, starając się wbić jak najwięcej powietrza. Wlać masę do gofrownicy. Wlać do gofrownicy nagrzanej na max. U mnie czas pieczenia to min. 10 minut. Mąka kokosowa dla mnie jest o tyle „problematyczna”, że w zależności od jej jakości ma charakterystyczny zapach, który np. mi nie pasuje do wytrawnych gofrów. Najmniej pachnie mi mąką bio itd., ale nadal to wyczuwam, więc do keto gofrów wytrwanych polecam raczej gofry z mąki lnianej.

Keto gofry z mąki bambusowej

  • 1 jajko
  • sól
  • 2 łyżki mąki bambusowej/błonnika bambusowego
  • woda

Połączyć ze sobą składniki, starając się wbić jak najwięcej powietrza. Wlać masę do gofrownicy. Wlać do gofrownicy nagrzanej na max. U mnie czas pieczenia to min. 15 minut. Gofry potrafią się przykleić, więc czasem dodaje trochę oleju kokosowego. Dla mnie osobiście narazie najbardziej „problematyczna” mąką, jeśli da się za dużo wody to przyklejenie się do gofrownicy murowane 😉 Jeśli dobrze nie połączysz składników i będę grudy w masie to całe gofry będą dość watowate (nie wiem jak inaczej to ująć 😉 Ale przetestuj i daj znać jak poszło, smacznego!

Moje ulubione keto produkty >>>

Sprawdź artykuły na temat:

Mąka bambusowa – co to jest?

Jak Ci się podobał ten post?

Click on a star to rate it!

Średnia ocena 4.9 / 5. Vote count: 222

No votes so far! Be the first to rate this post.

O autorze

Sprawdź również

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *