Keto ciastka

Keto ciastka

Keto ciastka to ciasteczka przygotowane zgodnie z zasadami diety ketogenicznej, która polega na ograniczeniu węglowodanów w diecie na rzecz większego spożycia tłuszczów i białek. Ciasteczka te są zazwyczaj przygotowywane z niskowęglowodanowych mąk, takich jak mąka migdałowa lub kokosowa, oraz słodzonych naturalnymi zamiennikami cukru, takimi jak erytrytol czy stewia. Zamiast zwykłego cukru używa się również tłuszczów, takich jak masło lub olej kokosowy, aby uzyskać odpowiednią konsystencję i smak. „Keto ciasteczka” są popularne wśród osób stosujących dietę ketogeniczną lub innych diet niskowęglowodanowych, które mają na celu zmniejszenie spożycia węglowodanów.

Keto ciastka przepisy

Oto przepis na Keto ciastka kokosowe:

Składniki:

• 1/2 szklanki mąki kokosowej
• 1/4 szklanki mielonych orzechów laskowych
• 1/4 szklanki mleka kokosowego
• 1/4 szklanki erytrytol
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1/4 szklanki wiórków kokosowych

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę kokosową, mielone orzechy laskowe, erytrytol, proszek do pieczenia i sól.
3. Dodaj jajko i mleko kokosowe i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Dodaj wiórki kokosowe i delikatnie wymieszaj.
5. Formuj małe kulki z ciasta, układaj na blasze do pieczenia, delikatnie spłaszczając je dłonią.
6. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się lekko zrumienione na wierzchu.
7. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Twoje „keto ciasteczka kokosowe” są gotowe! Możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.

Oto prosty przepis na Keto ciastka:

Składniki:

• 1/2 szklanki mąki migdałowej
• 2 łyżki masła orzechowego
• 2 łyżki erytrytol
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 szklanki posiekanych orzechów nerkowca

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, erytrytol, sól i posiekane orzechy nerkowca.
3. Dodaj jajko, masło orzechowe i ekstrakt waniliowy i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Formuj małe kulki z ciasta, układaj na blasze do pieczenia, delikatnie spłaszczając je dłonią.
5. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż staną się lekko zrumienione na wierzchu.
6. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.

Sprawdzone przepisy keto od polskiego dietetyka:

Sprawdź! 

Oto przepis na Keto ciastka czekoladowe:

Składniki:

• 1/2 szklanki mąki migdałowej
• 2 łyżki kakao w proszku
• 1/4 szklanki erytrytol
• 1 jajko
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 szklanki gorzkich wiórków czekoladowych lub posiekanej gorzkiej czekolady

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, kakao w proszku, erytrytol i sól.
3. Dodaj jajko, olej kokosowy i ekstrakt waniliowy i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Dodaj gorzkie wiórki czekoladowe lub posiekaną gorzką czekoladę i delikatnie wymieszaj.
5. Formuj małe kulki z ciasta, układaj na blasze do pieczenia, delikatnie spłaszczając je dłonią.
6. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż staną się lekko zrumienione na wierzchu.
7. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Twoje „keto ciasteczka czekoladowe” są gotowe! Możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.

O autorze

P

Mało kobiecy typ. Nie używa zbyt dużo kosmetyków, kocha te praktyczne i wielofunkcyjne. Gadżeciara – ładne opakowanie to dla niej dodatkowa frajda. Lubi zdrowy styl życia, nowości, chętnie testuje i eksperymentuj.

Profil:

cera: wrażliwa, mieszana, naczynkowa, ze skłonnością do alergii

włosy: długie, blond (rozjaśniane), cienkie

ciało: nie potrzebuje dodatkowe nawilżenia, ale ma skłonności do pajączków i wyprysków

alergie: gluten, laktoza, drożdże, białko kurze, kakao

See author's posts