Frytki z kalarepy

Frytki z kalarepy

Frytki z kalarepy to danie przygotowywane z korzenia kalarepy, który jest krojony na kawałki przypominające kształtem frytki, a następnie smażony w oleju lub pieczony w piekarniku. Kalarepa jest warzywem o białym miąższu i lekko słodkawym smaku, podobnym do smaku selera lub rzepy. Frytki z kalarepy to alternatywna propozycja dla tradycyjnych frytek ziemniaczanych, a także zdrowsza opcja, ponieważ kalarepa jest bogata w witaminy i składniki mineralne, takie jak witamina C, fosfor, potas i błonnik.

Frytki z kalarepy przepisy

Oto przepis na frytki z kalarepy:

Składniki:

• 1 duża kalarepa
• 2 łyżki oleju roślinnego
• sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C i przygotuj blachę do pieczenia.
2. Obierz kalarepę i pokrój ją na kawałki o grubości około 1 cm i długości 5-6 cm.
3. W misce wymieszaj pokrojoną kalarepę z olejem, solą i pieprzem.
4. Rozłóż kalarepę na przygotowanej blasze w jednej warstwie, tak aby kawałki nie nachodziły na siebie.
5. Włóż blachę do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż kalarepa będzie miękka i lekko zrumieniona. Pod koniec pieczenia warto przemieszać kalarepę, aby równomiernie się upiekła.
6. Gdy kalarepa jest gotowa, wyjmij ją z piekarnika i podawaj od razu, posypaną dodatkowo solą i pieprzem do smaku.

Twoje frytki z kalarepy są gotowe! Możesz je podawać jako przystawkę lub jako zdrową alternatywę dla tradycyjnych frytek ziemniaczanych. Smacznego!

Oto przepis na meksykańskie frytki z kalarepy:

Składniki:

• 1 duża kalarepa
• 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
• 1 łyżeczka kuminu w proszku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj blachę do pieczenia.
2. Obierz kalarepę i pokrój ją na kawałki o grubości około 1 cm i długości 5-6 cm.
3. W misce wymieszaj paprykę, kumin, sól, pieprz i mąkę kukurydzianą.
4. Wymieszaj kawałki kalarepy z przygotowaną mieszanką, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty przyprawami i mąką.
5. Włóż kalarepę na przygotowaną blaszkę i polej ją oliwą z oliwek, aby się nie przypaliła.
6. Piecz kalarepę przez około 25-30 minut, aż będzie miękka i lekko zrumieniona.
7. Gdy kalarepa jest gotowa, wyjmij ją z piekarnika i podawaj od razu.

Twoje meksykańskie frytki z kalarepy są gotowe! Możesz je podawać jako przekąskę lub dodatek do tacos, burrito lub innych meksykańskich dań. Smacznego!

Sprawdzone przepisy keto od polskiego dietetyka:

Sprawdź! 

Oto przepis na frytki z kalarepy z ziołami:

Składniki:

• 1 duża kalarepa
• 1 łyżka świeżo posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki suszonej rozmarynu
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj blachę do pieczenia.
2. Obierz kalarepę i pokrój ją na kawałki o grubości około 1 cm i długości 5-6 cm.
3. W misce wymieszaj natkę pietruszki, oregano, rozmaryn, tymianek, sól i pieprz.
4. Wymieszaj kawałki kalarepy z przygotowaną mieszanką ziół, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty.
5. Włóż kalarepę na przygotowaną blaszkę i polej ją oliwą z oliwek, aby się nie przypaliła.
6. Piecz kalarepę przez około 25-30 minut, aż będzie miękka i lekko zrumieniona.
7. Gdy kalarepa jest gotowa, wyjmij ją z piekarnika i podawaj od razu.

Twoje frytki z kalarepy z ziołami są gotowe! Możesz je podawać jako zdrową przekąskę lub jako dodatek do sałatek lub innych dań. Smacznego!

O autorze

P

Mało kobiecy typ. Nie używa zbyt dużo kosmetyków, kocha te praktyczne i wielofunkcyjne. Gadżeciara – ładne opakowanie to dla niej dodatkowa frajda. Lubi zdrowy styl życia, nowości, chętnie testuje i eksperymentuj.

Profil:

cera: wrażliwa, mieszana, naczynkowa, ze skłonnością do alergii

włosy: długie, blond (rozjaśniane), cienkie

ciało: nie potrzebuje dodatkowe nawilżenia, ale ma skłonności do pajączków i wyprysków

alergie: gluten, laktoza, drożdże, białko kurze, kakao

See author's posts