Keto słodycze

keto słodycze
4.8
(276)

Keto słodycze

Keto słodycze to słodycze, które są zgodne z dietą ketogeniczną, czyli dietą o niskiej zawartości węglowodanów, wysokiej zawartości tłuszczu i umiarkowanej zawartości białka. Zwykłe słodycze zawierają dużo cukru i węglowodanów, co nie jest zgodne z zasadami diety ketogenicznej.

Keto słodycze są zazwyczaj produkowane z naturalnych składników, takich jak orzechy, nasiona, oleje roślinne, kakao i inne naturalne słodziki, takie jak erytrytol czy stevia. Wszystkie te składniki są zgodne z zasadami diety ketogenicznej, ponieważ są niskowęglowodanowe i bogate w tłuszcze.

Przykłady keto słodyczy to np. batony proteinowe, czekoladowe kulki z orzechów, tłuszcze kokosowe z dodatkiem kakao, ciastka owsiane bezglutenowe z orzechami czy też trufle z awokado. Jednakże, mimo że są one mniej szkodliwe dla zdrowia niż tradycyjne słodycze, warto pamiętać, że nie powinny stanowić podstawy diety i należy je spożywać z umiarem.

Keto słodycze przepisy

Oto prosty przepis na keto kulki mocy:

Składniki:

  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • 1/2 szklanki migdałów
  • 1/4 szklanki nasion słonecznika
  • 1/4 szklanki nasion dyni
  • 2 łyżki kakao w proszku
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/4 szklanki erytrytol
  • 2 łyżki oleju kokosowego

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce.
  2. Dodaj masło orzechowe, ekstrakt waniliowy i olej kokosowy. Wymieszaj wszystko razem, aż uzyskasz gładką masę.
  3. Wykorzystując dłonie, uformuj z masy małe kulki o wielkości około 2-3 cm.
  4. Umieść kulki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do lodówki na około godzinę, aby się stężały.

Twoje keto kulki mocy są gotowe do jedzenia! Możesz przechowywać je w lodówce w szczelnym pojemniku przez kilka dni.

Sprawdzone przepisy keto od polskiego dietetyka:

dieta keto przepisy

Sprawdź! 


Batony proteinowe z orzechów:

Składniki:

  • 1/2 szklanki migdałów
  • 1/2 szklanki orzechów włoskich
  • 1/2 szklanki orzechów nerkowca
  • 1/2 szklanki nasion słonecznika
  • 1/4 szklanki erytrytol
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 1 łyżka masła orzechowego
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1/4 łyżeczki soli

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce.
  2. Dodaj erytrytol, olej kokosowy, masło orzechowe, ekstrakt waniliowy i sól. Wymieszaj wszystko razem, aż uzyskasz gładką masę.
  3. Wyłóż formę o wymiarach 20×20 cm papierem do pieczenia i wylej na nią masę, równomiernie ją rozprowadzając.
  4. Włóż formę do lodówki na około godzinę, aby masa się stężała.
  5. Po tym czasie wyjmij formę z lodówki i pokrój masę na batony o odpowiedniej wielkości.
  6. Batony można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez kilka dni.</li>

Batony z awokado i kakao:

Składniki:

  • 1 awokado
  • 1/4 szklanki kakao w proszku
  • 1/4 szklanki masła orzechowego
  • 1/4 szklanki erytrytol
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • szczypta soli

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj awokado, kakao w proszku, masło orzechowe, erytrytol, olej kokosowy, ekstrakt waniliowy i sól w blenderze, aż uzyskasz gładką masę.
  2. Wyłóż formę o wymiarach 20×20 cm papierem do pieczenia i wylej na nią masę, równomiernie ją rozprowadzając.
  3. Włóż formę do lodówki na około godzinę, aby masa się stężała.
  4. Po tym czasie wyjmij formę z lodówki i pokrój masę na batony o odpowiedniej wielkości.
  5. Batony można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez kilka dni

Oto przepis na pyszne i proste do zrobienia keto ciasto:

Składniki:

  • 2 i 1/2 szklanki mąki migdałowej
  • 1/4 szklanki erytrytol
  • 1/4 szklanki masła o temperaturze pokojowej
  • 3 jaja
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1/4 szklanki mleka kokosowego
  • szczypta soli

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
  2. Wymieszaj mąkę migdałową, erytrytol, proszek do pieczenia i sól w misce.
  3. Dodaj jaja, masło i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż uzyskasz gładką masę.
  4. Stopniowo dodawaj mleko kokosowe, mieszając ciasto, aż uzyskasz konsystencję gęstej masy ciasta.
  5. Wlej ciasto do formy o wymiarach 20×20 cm wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj wierzch.
  6. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut lub aż ciasto będzie złociste.
  7. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
  8. Podaj z ulubionymi owocami lub posyp cukrem pudrem bezcukrowym.

Twoje keto ciasto jest gotowe! Możesz przechowywać je w lodówce w szczelnym pojemniku przez kilka dni.

Jak Ci się podobał ten post?

Click on a star to rate it!

Średnia ocena 4.8 / 5. Vote count: 276

No votes so far! Be the first to rate this post.

O autorze

Sprawdź również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *