Keto granola

keto granola
4.9
(256)

Keto granola

Keto granola to rodzaj musli, który został zaprojektowany z myślą o diecie ketogenicznej, czyli diecie niskowęglowodanowej wysokotłuszczowej. W przeciwieństwie do tradycyjnej granoli, która zawiera zazwyczaj dużo węglowodanów, keto granola jest bogata w tłuszcze i białka, a zawartość węglowodanów jest zminimalizowana.

Składniki keto granoli mogą się różnić w zależności od producenta, ale zazwyczaj zawierają orzechy, nasiona, oleje roślinne, wyciągi z owoców, mleko kokosowe i inne składniki niskowęglowodanowe. Keto granola może być spożywana jako samodzielna przekąska lub dodawana do jogurtów, smoothie czy innych potraw.

Keto granola ma na celu dostarczenie smacznego i zdrowego źródła tłuszczów i białek, które będą pomagały utrzymać stan ketozy, w którym organizm spala tłuszcze jako główne źródło energii.

Keto granola przepisy:

Oto prosty przepis na keto granolę, który można łatwo przygotować w domu:

Składniki:

  • 1 szklanka orzechów (np. migdałów, orzechów włoskich, nerkowców)
  • 1/2 szklanki nasion (np. nasion słonecznika, dyni, siemienia lnianego)
  • 1/2 szklanki płatków kokosowych
  • 1/4 szklanki oleju kokosowego
  • 2 łyżki erytrytolu
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • szczypta soli

Instrukcje:

  1. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza.
  2. Wymieszaj orzechy, nasiona i płatki kokosowe w dużej misce.
  3. W małym garnku rozgrzej olej kokosowy, erytrytol, cynamon i sól, mieszając aż do połączenia składników.
  4. Wlej mieszankę olejową do dużej miski z suchymi składnikami i wymieszaj dokładnie.
  5. Przełóż mieszankę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez około 20-25 minut, aż granola będzie chrupiąca i lekko zrumieniona.
  6. Wystudź granolę i przechowuj w szczelnym pojemniku.

Możesz dodać do granoli ulubione owoce, jogurt lub mleko roślinne. Smacznego!


Oto przepis na keto granolę na słono:

Składniki:

  • 1 szklanka orzechów (np. migdałów, orzechów włoskich, nerkowców)
  • 1/2 szklanki nasion (np. nasion słonecznika, dyni, siemienia lnianego)
  • 1/4 szklanki płatków kokosowych
  • 1/4 szklanki oleju kokosowego
  • 1 łyżka musztardy dijon
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej
  • 1/4 łyżeczki papryki w proszku
  • szczypta czarnego pieprzu

Instrukcje:

  1. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza.
  2. Wymieszaj orzechy, nasiona i płatki kokosowe w dużej misce.
  3. W osobnej misce wymieszaj olej kokosowy, musztardę, sos Worcestershire, sól, paprykę i pieprz.
  4. Wlej mieszankę olejową do dużej miski z suchymi składnikami i wymieszaj dokładnie.
  5. Przełóż mieszankę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez około 20-25 minut, aż granola będzie chrupiąca i lekko zrumieniona.
  6. Wystudź granolę i przechowuj w szczelnym pojemniku.

Keto granola na słono jest idealna jako przekąska w ciągu dnia lub jako dodatek do sałatek. Możesz ją przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka tygodni. Smacznego!

Jak Ci się podobał ten post?

Click on a star to rate it!

Średnia ocena 4.9 / 5. Vote count: 256

No votes so far! Be the first to rate this post.

O autorze

Sprawdź również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *