Keto french toast
Keto francuskie tosty to niskowęglowodanowa wersja tradycyjnego francuskiego tostu, który jest popularnym daniem śniadaniowym z chleba nasączonego mieszanką jajek, mleka i przypraw, a następnie smażonego na złoty kolor. Wersja keto francuskich tostów została zmodyfikowana, aby pasowała do zasad diety ketogenicznej, która jest dietą wysokotłuszczową i niskowęglowodanową.
Aby zrobić francuskie tosty ketonowe, zwykle zastępujesz składniki o wysokiej zawartości węglowodanów, takie jak zwykły chleb i mleko, zamiennikami o niskiej zawartości węglowodanów. Typowe zamienniki obejmują stosowanie chleba o niskiej zawartości węglowodanów z mąki migdałowej lub mąki kokosowej oraz zastępowanie zwykłego mleka niesłodzonym mlekiem migdałowym lub mlekiem kokosowym. Jajka są nadal podstawowym składnikiem ciasta, dostarczając niezbędnego białka i tłuszczu.
Keto Francuskie tosty można aromatyzować ekstraktem waniliowym, cynamonem i innymi przyprawami, aby poprawić smak. Po namoczeniu kromek chleba niskowęglowodanowego w mieszance jajecznej, są one smażone na ruszcie lub patelni ze źródłem zdrowego tłuszczu, takim jak masło lub olej kokosowy.
Warto zauważyć, że konsystencja i smak francuskich tostów keto może nieznacznie różnić się od tradycyjnych francuskich tostów ze względu na użycie innych składników. Zapewnia jednak satysfakcjonującą opcję śniadaniową dla osób prowadzących dietę ketogeniczną lub niskowęglowodanową, przy jednoczesnym ograniczeniu zawartości węglowodanów do minimum.
Keto french toast przepisy
Oto prosty przepis na francuskie tosty keto:
Składniki:
2 duże jajka
1/4 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego lub kokosowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
4 kromki niskowęglowodanowego chleba (z mąki migdałowej lub kokosowej)
Masło lub olej kokosowy do smażenia
Opcjonalne dodatki: syrop bez cukru, jagody lub bita śmietana (sprawdź opcje przyjazne dla keto)
Instrukcje:
W płytkiej misce wymieszaj jajka, mleko migdałowe lub mleko kokosowe, ekstrakt waniliowy i cynamon, aż dobrze się połączą.
Rozgrzej patelnię lub patelnię grillową na średnim ogniu i dodaj niewielką ilość masła lub oleju kokosowego, aby pokryć powierzchnię.
Zanurz każdą kromkę chleba o niskiej zawartości węglowodanów w mieszance jaj, pozwalając jej namoczyć przez kilka sekund z każdej strony. Upewnij się, że chleb jest dobrze pokryty mieszanką.
Umieść powlekane kromki chleba na rozgrzanej patelni lub grillu i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i usmażone.
Powtórz proces z pozostałymi kromkami chleba, dodając więcej masła lub oleju kokosowego na patelnię w razie potrzeby.
Gdy wszystkie plastry będą ugotowane, zdejmij je z patelni i natychmiast podawaj.
W razie potrzeby udekoruj swoje francuskie tosty keto ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop bez cukru, świeże jagody lub bita śmietana.
Uwaga: Czas gotowania może się różnić w zależności od grubości kromek chleba i temperatury patelni. Dostosuj odpowiednio, aby upewnić się, że tosty francuskie są ugotowane zgodnie z twoimi upodobaniami.
Ciesz się pysznym francuskim tostem keto!
Oto zmodyfikowany przepis na francuskie tosty keto, który zawiera aromat anyżu:
Składniki:
2 duże jajka
1/4 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego lub kokosowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki mielonych nasion anyżu
4 kromki niskowęglowodanowego chleba (z mąki migdałowej lub kokosowej)
Masło lub olej kokosowy do smażenia
Opcjonalne dodatki: syrop bez cukru, jagody lub bita śmietana (sprawdź opcje przyjazne dla keto)
Sprawdzone przepisy keto od polskiego dietetyka:
Sprawdź!
Instrukcje:
W płytkiej misce wymieszaj jajka, mleko migdałowe lub mleko kokosowe, ekstrakt waniliowy, mielony cynamon i mielone nasiona anyżu, aż dobrze się połączą.
Rozgrzej patelnię lub patelnię grillową na średnim ogniu i dodaj niewielką ilość masła lub oleju kokosowego, aby pokryć powierzchnię.
Zanurz każdą kromkę chleba o niskiej zawartości węglowodanów w mieszance jaj, pozwalając jej namoczyć przez kilka sekund z każdej strony. Upewnij się, że chleb jest dobrze pokryty mieszanką.
Umieść powlekane kromki chleba na rozgrzanej patelni lub grillu i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i usmażone.
Powtórz proces z pozostałymi kromkami chleba, dodając więcej masła lub oleju kokosowego na patelnię w razie potrzeby.
Gdy wszystkie plastry będą ugotowane, zdejmij je z patelni i natychmiast podawaj.
W razie potrzeby udekoruj swoje francuskie tosty keto ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop bez cukru, świeże jagody lub bita śmietana.
Uwaga: Nasiona anyżu mają wyraźny smak, który może nie wszystkim przypaść do gustu. Jeśli nie znasz smaku, możesz zacząć od mniejszej ilości mielonych nasion anyżu lub całkowicie go pominąć.
Ciesz się francuskimi tostami keto z cudownym akcentem anyżkowego smaku!
O autorze
