4.8 (311) Karnozyna Karnozyna, znana również jako beta-alanina-L-histydyna, to dipeptyd składający się z dwóch aminokwasów: beta-alaniny i histydyny. Jest to naturalnie występujący związek chemiczny obecny w organizmach zwierzęcych, w tym również w organizmach ludzkich. Karnozyna pełni rolę w regulacji pewnych procesów fizjologicznych i biochemicznych. W organizmach ssaków, w tym ludzi, karnozyna jest szczególnie obecna w … Czytaj dalej Karnozyna